Le 15 octobre 2022, FIMABIO a organisé une table ronde pour discuter du marketing et de la consommation des produits bio à Marrakech. L’événement, tenu à la salle municipale, incluait une exposition de produits bio locaux au Théâtre Royal. Cinquante participants, dont des producteurs, des distributeurs, des représentants de la société civile et des fonctionnaires, ont assisté à l’atelier, qui s’est concentré sur les défis et les opportunités du marché des produits bio.
Résumé de l’Événement
Discussions de la Table Ronde
Lors de la table ronde, les participants ont abordé plusieurs questions clés :
- Défis Marketing : Les obstacles à la commercialisation des produits bio par les canaux de distribution actuels ont été discutés.
- Accès des Consommateurs : Assurer l’accès des consommateurs locaux aux produits bio à des prix raisonnables était une préoccupation majeure.
Exposition au Théâtre Royal
L’exposition présentait des coopératives locales et des producteurs de Marrakech et d’autres villes marocaines, mettant en valeur leurs produits bio. Cela a fourni une plateforme permettant aux producteurs de se connecter directement avec les consommateurs et les distributeurs, favorisant ainsi un modèle de chaîne d’approvisionnement courte. L’exposition est restée ouverte au public jusqu’à 18h00, attirant des visiteurs intéressés à découvrir et acheter des produits bio.
Résultats Clés
Méthodologie
Pour faciliter des discussions productives, diverses méthodologies ont été employées :
- Interventions directes et questions-réponses
- Présentations PowerPoint
- Sessions de brainstorming
L’événement comprenait :
- Des discours de bienvenue de M. Idhmida et de M. Mohammed Idhmida, Président de FIMABIO.
- Une présentation sur le projet IIABA, détaillant ses objectifs, ses partenaires et ses résultats attendus.
- Une intervention d’un représentant de la municipalité de Marrakech, soulignant leur soutien à FIMABIO et au projet IIABA.
- Une intervention de la Chambre de Commerce, d’Industrie et de Services, soulignant les défis marketing et exprimant leur volonté de collaborer.
- Une discussion ouverte parmi les participants de divers secteurs, y compris des producteurs, des consommateurs, des distributeurs et des personnalités publiques intéressées par l’agroécologie.
Défis Identifiés
Les participants ont mis en évidence plusieurs défis :
- Problèmes de Production : Les agriculteurs rencontrent des difficultés à obtenir la certification de qualité en raison de procédures complexes et de coûts élevés.
- Coordination : La mauvaise communication entre producteurs et consommateurs entrave l’efficacité du marché.
- Coûts Élevés : Les coûts de production élevés des produits bio augmentent les prix, limitant ainsi la commercialisation locale.
Solutions Proposées
Pour résoudre ces défis, les participants ont proposé :
- D’organiser d’autres réunions pour améliorer la communication dans la chaîne d’approvisionnement bio.
- De créer des réseaux entre les organisations concernées et de coordonner avec les autorités officielles.
- D’établir des marchés locaux pour les produits bio à Marrakech afin de soutenir les petits agriculteurs.
- De mener des campagnes de sensibilisation pour éduquer les consommateurs sur les avantages des produits bio.
- D’utiliser les médias audiovisuels et sociaux pour maintenir une communication continue entre les producteurs et les consommateurs.
Engagement des Partenaires
La Chambre de Commerce et la Communauté de Marrakech ont exprimé leur engagement à soutenir les initiatives visant à développer le marché des produits bio à Marrakech. Une réunion de suivi a été convenue pour discuter des étapes pratiques pour établir un marché bio dans la ville.
Conclusion
La table ronde et l’exposition sur le marketing et la consommation des produits bio à Marrakech ont mis en lumière les défis du secteur et les solutions potentielles. L’événement a favorisé le dialogue entre les parties prenantes et a jeté les bases pour de futures initiatives visant à soutenir la croissance du marché bio à Marrakech.
